不透光水壶一个，绿豆，水，（天凉的话用温水）
食材
1
绿豆 150g
2
水 200g
方法/步骤
1
绿豆洗净，浸泡到胀大，夏天两三小时，春秋七八小时~
2
绿豆放入不透光水壶，隔2~3小时，用水冲洗一次，水滤净即可。天冷可用温水，注意水温不宜过高。
3
用温水冲几次，夏季高温，才一天，就可长到气温较低时，两三天才有的长度。
注意事项
夏季高温天气，用水壶即使用常温水发芽，豆芽也很容易闷黄，坏掉，，没试过冰水。
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