芥蓝生鱼球的做法。
食材
1
芥蓝球形花 150克
2
生鱼球 125克
3
姜花 少许
4
油味料 适量
方法/步骤
2
烧锅下油,待油烧热,放入生鱼球,待烧至六成熟，倒在笊篱里
3
将锅放回炉上,烹入绍酒,注入上汤,用盐味精和白糖调味,把生鱼球放在锅中
4
待刚熟时，即用生粉勾芡，撒上胡椒粉,加包尾油抛匀,放在碟中便成
总结：
先将芥蓝球加味炒好,打芡后排放在碟边。烧锅下油,待油烧热,放入生鱼球,待烧至六成熟，倒在笊篱里。将锅放回炉上,烹入绍酒,注入上汤,用盐味精和白糖调味,把生鱼球放在锅中,待刚熟时，即用生粉勾芡，撒上胡椒粉,加包尾油抛匀,放在碟中便成。END
上一篇：如何制作白萝卜、胡萝卜盆景？
下一篇：大学生怎么查生源地