随着人们生活质量的提高，人们都开始习惯自己做饭做菜，尤其是自己做菜，下面让我们来一起看一下怎么做豆角炒土豆？
工具/原料
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土豆
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豆角
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鲜肉
方法/步骤
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第一步，准备好炒菜的原料，土豆，豆角，以及有条件的可以购买一些鲜肉，可以去超市或者去农贸市场上进行购买。
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第二步，注意在购买或者购买土豆，豆角以及鲜肉的时候，一定要选择新鲜的蔬菜，新鲜的肉，注意一定要做好新鲜的采购，新鲜的做出来更有味道。
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第三步，注意做好一些原料，土豆，豆角，以及鲜肉的清洗，切割，注意在切割肉的时候注意尽量切割的薄一些，细一些。
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第四步，可以用一些辅料，比如用一些葱花，生姜，将生姜切割成细末，细碎状，在热好好锅，热了油的时候放入一些葱花和生姜。
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第五步，热了油以后先将切割好的鲜肉放入锅内，进行炒，炒到鲜肉大约微黄的状态放入土豆和豆角，有条件的可以提前有大油过过炒锅。
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第六步，在将土豆和豆角放入炒锅以后，然后注意这个时候的火候，一定不要调的太大或者太小，适中为主，还有要注意做好翻翻多炒几次，还可以多观察一些炒菜的情况，然后做好多炒一次，如果出现粘锅的情况可以适当添加水，最后添加适当的食盐。
注意事项
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注意做好控制好火候
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注意做好盐味的控制适中
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