这是一道非常容易上手的家常菜,虽然是一道素菜,但是非常的香辣开胃,做这道菜一定要备多米饭咯~
食材
1
熏豆干 200克
2
油 适量
3
盐 适量
4
大蒜 适量
5
五香粉 适量
6
红辣椒 2条
7
青辣椒 1条
8
生抽 适量
方法/步骤
1
备好食材。
2
把熏干,青红椒切丝,大蒜切粒。
3
热油锅爆香蒜粒。
4
下熏干中火煸炒。
5
撒入五香粉翻匀后加入青红椒大火快炒。
6
调入适量生抽和盐炒至辣椒断生即可。
注意事项
辣椒不易久炒,所以最后放入,炒至断生即可。
熏豆干 200克
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
五香粉 适量
红辣椒 2条
青辣椒 1条
生抽 适量
备好食材。
把熏干,青红椒切丝,大蒜切粒。
热油锅爆香蒜粒。
下熏干中火煸炒。
撒入五香粉翻匀后加入青红椒大火快炒。
调入适量生抽和盐炒至辣椒断生即可。
辣椒不易久炒,所以最后放入,炒至断生即可。