很多人都爱吃烤串，虽然知道烧烤吃多了不好，但还是忍不住美味的诱惑。那么，我们可不可以在家做出烤串的味道呢，当然可以了，在家里不需要烤架就可以做出烧烤的味道，跟大家分享一下豆干烤串的做法。
食材
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豆干 适量
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盐 适量
3
胡椒粉 适量
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植物油 适量
方法/步骤
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准备好适量豆干（做多少根据个人喜好了），注意要是那种做烧烤的薄豆干，不要弄错了。
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将豆干洗净，切成小方片备用，一般市场上买回来的豆干都是大片的，一张可以切成4小片。
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锅内放油烧热，转小火，往锅内撒点盐（这样豆干容易入味）
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先放一片豆干到锅里煎炸（此步操作小心烫手）
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待豆干煎炸至上面开始出现炸起的小泡泡时，将豆干翻面煎炸
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往豆干上面撒上一点胡椒粉（当然也可以添加花椒粉、葱花和香菜等等一些佐料，具体根据个人情况，这里小编只用了胡椒粉）
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将豆干卷起，将胡椒粉一面卷在里面
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将豆干夹起放到盘中，稍微冷一会儿，用一根一次性的筷子串起豆干，就可以拿起吃啦。剩下的豆干做法一样啦，想吃多少就做多少，是不是很简单，关键是在家做的卫生，想吃的朋友，赶紧尝试吧。
注意事项
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