大红萝卜用刀来切是非常不好切的，要先将大红萝卜冲洗干净后用刀将大红萝卜分成两半后【双手来切】在用刀切成均匀片，在切刀尾端的时候就要注意下刀，将大红萝卜尾端掉过来在用刀来切。
工具/原料
大红萝卜
方法/步骤
1
将一半的大红萝卜放在菜板上。
2
用刀切成均匀的薄片。
3
用刀切刀大红萝卜的尾端的时候就要注意了。
4
将大红萝卜的尾端调过来，
5
再用刀切大红萝卜的尾端，
6
在右手和左手的配合下，半个大红萝卜用刀切成均匀薄片了。
注意事项
要注意用刀安全。
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