怕冷的人总是觉得冬季那么漫长，或许只有靠着热乎乎的暖气时，才觉得暖暖哒；或许只有围着热气腾腾的火锅时，才觉得暖暖哒；或许只有泡在放着玫瑰花的浴缸里时，才觉得暖暖哒······
食材
1
羊肉片 1000g
2
孜然 100g
3
白糖 50g
4
姜 30g
5
蒜 20g
6
生抽 20g
7
蚝油 15g
8
料酒 15g
方法/步骤
1
羊肉片入锅用热水焯一下，这里注意不宜焯的时间太久，否则羊肉肉质会变老。
2
如图：备孜然、五香粉、鸡精、盐、生抽、姜、蒜、料酒、蚝油、白糖。
3
油锅烧热，放入适量油。
5
放入少许盐、鸡精、五香粉，快速忌散翻炒均匀。
6
临出锅前放入言巨铲少许白倘调糖提鲜，撒入孜然翻炒均匀，即可出锅了。
注意事项
孜然和白糖一定要在临出锅前再放入。
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