在家待着不能出门，只能各种折腾着吃吃喝喝。超级想吃烧烤，于是有了今晚这道孜然羊肉。
食材
1
羊肉 300克
2
孜然粉 5勺
3
辣椒粉 3勺
4
盐 1勺
方法/步骤
1
将羊肉切块，我大概切的是2×2×2大小的块儿。
2
锅中倒油，烧至六成热。
3
将羊肉块儿下入锅中。
5
翻炒至羊肉出香味儿，羊肉块儿有微焦的样子大概就好了，大概十多分钟的样子。转小火，再翻炒几下
6
关火。把锅中的油通过各种方法去掉。
7
放一小勺盐，加孜然粉和辣椒粉，孜然粉多放一些，辣椒粉看个人口感。
8
搅拌均匀就可以出锅啦，一盘美味额一盘羊肉加一听小啤酒，简直不要太美噢。
注意事项
倒入孜然之前锅中油也可以稍微留一点，煸炒一下孜然和辣椒~
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