南方地区气候温差大，夏季一冷一热，容易中暑感冒。南方人喜吃辣味食为重的食材，容易上火躁怒。可居家自制降火凉茶，以免引起感冒和中暑或是精神不镇。 桑菊茶能够散热清肺润喉，清肝明目，降火气，治暑热。
方法/步骤
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配料甘草5克
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将桑叶、白菊花、甘草加清水放入高锅中，用中火清煮10分钟，再转小火慢热5分钟。
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15分钟后去渣叶倒入杯中，按个人喜好加入白糖，桑菊茶就制成了。
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将多余的桑菊茶装瓶放入冰箱冷藏，口感会更好，便于下次再饮用。
注意事项
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经期、孕者不宜饮用。
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多喝水，多吃水果蔬菜。
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