在这个海鲜丰收的季节,咱们换个花样来吃大虾!简单易做,酸甜鲜香,低脂爽口,绝对是小哥哥小姐姐们家庭聚餐的一道必杀菜~推荐
食材
1
鲜虾 100克
2
西红柿 50克
3
青椒 45克
4
甜洋葱 60克
5
盐 2克
6
糖 10克
7
白胡椒粉 12克
方法/步骤
1
把西红柿、青椒、洋葱切成小碎粒,越碎越好!撒入适量盐、三勺糖和一勺白胡椒粉。(可以根据自己的口味调整加减)
2
充分搅拌出蔬菜汁,放冰箱冷藏
3
这时候我们开始处理鲜虾(用速冻虾仁也是可以的,只需要自然解冻透彻即可),鲜虾去皮,去虾线,用刀为虾开背,撒入一点点盐抓匀略加调味!
4
热锅加少许橄榄油,放入虾仁,小火煸熟!
5
盛出后晾凉,放入冰好的蔬菜中即可食用!
6
吃的时候一定!一定!要用勺子连汤汁带蔬菜和虾仁一起吃!绝对会爽歪歪了你的味觉~
注意事项
做的时候可以按照自己的口味来哦~
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