分享一个带子的做法。
食材
1
带子 适量
2
粉丝 适量
3
蒜末 适量
4
海鲜酱油 适量
5
食用油 适量
6
青红椒 适量
7
黄瓜 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
1
准备新鲜的带子适量。
2
凉水下锅煮十分钟。带子开口就可以。
3
煮好的带子肉取出精华部分。
4
把粉丝下锅煮熟。
5
带子壳摆到盘放好，将粉丝均匀的放到带子壳上。
6
带子肉切薄片。
7
带子肉均匀的放到粉丝上。上锅蒸五分钟。
8
炒蒜蓉。锅里热油，放入蒜末和青红椒。
9
料炒好以后均匀的撒在蒸好的带子肉上。
10
撒上黄瓜丝和香菜。倒上海鲜酱油。
11
浇适量热油。
12
带子肉做好啦。
注意事项
带子也是海产品，不可以煮过。
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