大豆也是时下最热门的食材,价廉物美,正是被人们尽情享用的时候。土豆加上大豆的点缀,不光丰富了口感,颜色上也增添了不少风采。
工具/原料
小土豆3个,大豆一把,洋葱1个,培根2条,黄油一小块,芝士粉和豆蔻粉少量,盐一勺。
步骤/方法
1
土豆去皮切片,洋葱切丝,培根切小块。
2
平底锅烧热,加进黄油溶化,下洋葱先炒香,再下培根烤香,最后加进土豆翻炒。
3
等土豆炒到半透明(差不多5分熟)时,加进大豆一起炒,然后就一直用中小火把土豆和大豆都彻底烤熟。最后撒上一勺盐,少许的豆蔻粉和芝士粉,拌匀就可以出锅了!
4
中西合璧的平底锅烤土豆片就这样做好了
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