食材
1
面条 1份
2
鸡蛋 1个
3
午餐肉 1盒
4
紫菜 1小片
5
鸡精 1勺
6
生抽 2勺
7
盐 1小勺
8
醋 1勺
9
重庆小面酱 2勺
10
香油 1勺
方法/步骤
1
主要材料如图。这一把面是两人的分量，不要被挂面苗条的身材欺骗了，煮出来分分钟膨胀！看完材料了，先整个锅子把水烧上，接着把蛋打入锅里煎上，然后再开始切午餐肉！记住这个顺序，这样你可以在最短的时间吃上面。前面都是要小火哦！真香进度0%
2
瞧瞧这诱人的横截面～请小白猪午餐肉给我打10w推广费真香进度20%
3
切好的午餐肉夹入锅中陪伴鸡蛋，此时鸡蛋可以翻面了。这图我取名：鸡蛋公主与七片午餐肉真香进度40%
4
这个时候你的水差不多烧开了，赶紧过去放入挂面。准备一个大碗，毕竟吃面条大碗比较爽。鸡精,盐,生抽,醋迅速放入碗底，这个量看个人口味，建议盐可以少加点，这样后面觉得淡还可以再加，咸了的话，处理起来比较麻烦。撕扯一些紫菜进去如果你有的话！中部地区贫民想吃出海味就靠它了！！虾皮也可以放！我忘了！真香进度45%
5
注意一下锅里的煎蛋成熟度，午餐肉翻翻面。搅合一下面条防止粘锅底，顺便舀一勺面汤化开碗底的这一堆。紫菜迅速膨胀画面一时难以控制。真香进度50%
6
这个时候你锅里的午餐肉和鸡蛋应该都差不多了，关火。查看一下面条的情况，喜欢硬点口感的应该差不多了，喜欢软的就再等等。煮好后捞出放入大碗中倒入面汤，喜欢清爽口感的可以再烧一壶开水，不用面汤。真香进度60%
7
用最做作的方式把煎好的蛋和午餐肉摆在面上，放入灵魂重庆小面酱，老干妈也行，没有就吃清汤！淋上香油，拧上黑胡椒。吸溜～真香进度100%
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