食材：新鲜淮山、排骨、玉竹、沙参干货洗干净泡一会、排骨洗净沥干水新鲜淮山去皮洗净、切成块状用一个汤锅盛起适量的清水烧热，把玉竹、沙参倒下先煲大约半个小时。这时倒下排骨、淮山遮上锅盖，大火煮开后改中小火煮1个小时左右煲好后放少许盐、鸡粉调味盛起饮用~~淮山软糯，排骨酥烂，汤水鲜甜~~
食材
1
排骨 300克
2
淮山（新鲜糯米淮山） 400克
3
玉竹 50克
4
沙参 50克
5
清水 6--8碗
6
盐 少许
7
鸡粉 少许
步骤
1
食材：新鲜淮山、排骨、玉竹、沙参
2
干货洗干净泡一会、排骨洗净沥干水
3
新鲜淮山去皮洗净、切成块状
4
用一个汤锅盛起适量的清水烧热，把玉竹、沙参倒下先煲大约半个小时。
5
这时倒下排骨、淮山
6
遮上锅盖，大火煮开后改中小火煮1个小时左右
7
煲好后放少许盐、鸡粉调味
8
盛起饮用~~
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