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科学总结秋冬轻进补,你要吃哪些食物?

秋冬时节是给身体“进补”的大好时节,大家称之为“补冬”。但秋冬进补一定不能走不断大补:各种高热量食物、名贵药材·····,结果只能是干眼症、烂嘴角、便秘、成人痘······想要不上火不发胖,补得水润动人,你应该选择的是小清新式的轻进补路线。
方法/步骤
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一、多食绿叶菜和橙黄色果蔬秋冬季节经常出现的眼睛干涉、皮肤干燥、呼吸道感染等问题,菠菜、芥蓝、茼蒿、油菜等绿叶菜和胡萝卜、南瓜、玉米、橙子等橙黄色果蔬会增加体内维生素A的储备,对解决上述问题有很好作用。

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二、富含优质蛋白的鱼虾和豆类白质含量高的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。

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三、多食坚果吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。咀嚼强度对提高视力起着一定的作用,多吃坚果可以提高视力。坚果富含单不饱和脂肪酸,对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

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