过年的时候,做一道草莓大福作为茶余饭后的小甜点,不仅新意十足。味道还非常美味。尤其是家中有小朋友来做客的情况下,特别喜欢吃这类型的甜点。如果是给心爱的人做一道也是蛮不错的。
食材
1
草莓 若干
2
糯米粉 若干
3
白糖 一勺
4
面粉 若干
5
牛奶 一包
方法/步骤
1
首先准备糯米粉一袋。
2
把糯米粉倒入碗中,并且倒入牛奶。牛奶与糯米粉的比例是1比2。
3
然后加入一勺白糖,喜欢吃甜的可以适当多加。
4
然后用筷子搅拌成糊状。
5
将搅拌好的糯米糊连同碗一起放入蒸锅中。
6
蒸制20分钟左右,用筷子搅拌呈粘稠状,出锅。
7
锅中放入若干面粉。然后加热。炒制几分钟左右。然后出锅备用。
9
再用刀切成小块。
10
用擀面杖擀成薄皮状。
11
去洗干净的草莓,放入薄皮中心。
12
用包饺子的方法由下至上包裹起来。
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然后把包裹好的草莓用刀从中间竖向切开。
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装入盘中,就可以食用了。
注意事项
祝大家新年快乐!!!多做美食,怎么吃都不长肉!!