乌鸡营养价值高，各种维生素和氨基酸的含量都比普通鸡要高。乌鸡汤煮米线，香甜营养。
食材
1
乌鸡 两块
2
米线 3两
3
韭菜碎 2勺
4
盐 1匙
5
味精 少许
方法/步骤
1
韭菜洗净，切碎备用。
2
炒锅到水一小碗，开大火。放入韭菜碎。
3
乌鸡肉是熟的，留肉去骨。
4
把乌鸡肉撕小放进汤里煮。
5
准备米线，三两的量。
6
汤里放入一匙盐。
7
少许蔬之鲜。
8
放入米线，煮开锅。
注意事项
熟鸡肉后放，生鸡肉前放。
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