女人最好的朋友应该就是“胶原蛋白”了,当岁月带走了女人的胶原蛋白,再美貌的女人也不再明艳动人了。虽然衰老无法避免,但是我们要尽力留住着脸上的胶原蛋白啊。所以要经常吃含有胶原蛋白的食物,今天小编就做一道蹄花番茄汤,满满的胶原蛋白啊,还营养丰富,关键是味道也很非常棒哦。
食材
1
猪蹄 200g
2
番茄 1个
3
芡实 10g
4
生姜 少许
5
盐 少许
6
料酒 少许
方法/步骤
1
猪蹄要先把身上的毛用刀刮下来,再切成块块,洗净。
2
锅里放水,烧沸腾后,放入猪蹄汆水。这个时候滴少许料酒到水里去腥。
3
捞出汆过水的蹄花,用冷水再清洗一遍。
4
番茄洗净,切成小片片。
5
芡实不需要放很多,主要是起到一个营养搭配的功效,生姜去腥。
6
炖宝里面放入处理好的蹄花,加入适量的水,再把番茄放进去。
7
放入洗好了的芡实,和生姜。
8
要炖上1个半小时左右,盐在汤快炖好的时候放,如果放太早了,汤水会很咸,入口就不要喝了。
注意事项
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