豆类营养丰富,而且粗纤维含量也特别多,做饭时加上一把豆类,米饭更加醇香。今天就用饭豆来做豆豆饭。
食材
1
大米 300克
2
饭豆 50克
方法/步骤
1
取两把饭都豆,挑选去掉杂质,烂颗粒。
2
淘洗干净,然后用水浸泡。
3
泡好的饭豆捞出来备用。
4
大米适量,淘洗干净,放入电饭煲里。
5
将饭豆也倒进去。
6
加入清水,没过大米1到2厘米,和平常煮饭一样按键煮饭,煮熟即成。
注意事项
水量要比纯大米饭多点,因为饭豆也会吸水。
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