清补凉排骨汤的做法

排骨 500克

淮山 20克

白莲子 16克

枸杞 10克

薏米 18克

茨实 18克

玉竹 10克·

桂圆肉 16克

准备好清补凉所需的煲汤药材料。

清补凉药材一份、排骨500克就可以了。足够3-5人喝的汤哦

看下清补凉所有的精选配料有-淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞

主料：排骨。PS：骨头、鸡肉、鸡脚、鸭肉都行的。不同主料煲出来的味道不同。

肉飞水：和清水一起放进去，等水沸后，表面会浮起很多血沫。将排骨捞起，置流动的水下冲洗干净，再沥去多余水分备用

砂锅装足够冷水，将处理好的排骨跟材料倒入，大火烧开转小火，煲二小时左右（期间不要加水）。最后砂锅里加盐，即可出锅

真是吃肉大的，呵呵拿出骨头就开始啃了。

张开了大嘴，慢慢喝，没人跟你抢。

连小朋友都爱上了这款清补凉汤，你有什么理由拒绝那么美味的汤。