我喜欢吃南瓜。最喜欢吃的就是蒸南瓜，蒸的南瓜是减肥的好食品。要想蒸出的南瓜好吃，不水塌塌的。也是有小窍门的，这个窍门适合用锅蒸南瓜（不适合用微波炉）和炖南瓜。在前一天晚上将南瓜切成适当大小放入盆内，撒上适量的白糖，南瓜就会渗出水分。把渗出的水份倒出来，再蒸南瓜就不会水塌塌的了。如果是炖南瓜，可以用渗出的水直接炖，南瓜就不会成为糊糊了。
工具/原料
食材：南瓜1个。蜂蜜适量
步骤/方法
1
南瓜洗净，在三分之一处切开，祛除南瓜籽。
2
把大块的切成一厘米厚的片。
4
把切好的南瓜放入微波炉器皿中，大块在下，小块在上。
5
加盖放入微波炉中，大火加热五分钟，取出小块的。（明天给女儿做奶油烤杂拌用）
6
将剩下的部分加盖放入微波炉继续加热两分钟即可出炉。
7
将南瓜凉到40度时。均匀的撒上蜂蜜。放入冰箱冰镇后即可食用。
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