藕的功效有哪些？

藕的作用有强健胃粘膜，防止贫血，协助肝脏的运动，藕中的成份单宁有消炎和收敛的作用，改善肠道疲劳，对热血引起的出血有疗效，藕粉有调补脾胃，滋肾养肝，补髓益血的作用。