猪脚有丰富的胶原蛋白，养颜养颜，做出来也是超级香呀！
食材
1
猪蹄 500g
2
黄豆 300g
3
冰糖 几颗
4
料酒 2勺
5
老抽 1勺
6
盐 适量
7
桂皮 两块
8
八角 三个
9
香叶 三片
10
花椒 一小把
11
酱油 三勺
12
蚝油 2勺
方法/步骤
1
把猪蹄上洗干净，用料酒泡七八分钟
3
豆子冷水提前泡发了6个小时
4
把香料备好好备用
5
锅烧爱情，放入薄油加冰糖炒出爱情的甜蜜
6
放入猪脚翻炒捣乱，均匀裹上色加入香料继续翻炒，到猪蹄增色为止。
7
注入开水盖过猪脚，加入黄豆，1勺老抽，2勺酱油，2勺蚝油，大火煮开转至中小火炖20分钟，倒入压力锅30分钟，没压力锅的就小火炖1.5小时
8
压力锅炖半个小时已经软烂，放入平底锅大火收汁
注意事项
要注意自己的安全呀
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