奥尔良鸡块的做法

首先准备好奥尔良腌料，鸡腿，鸡胸肉，黑胡椒。

第二步，将鸡腿上的肉剔除干净，鸡胸肉改刀一下。

第三步，将鸡肉拌入酱料腌制一下。

第四步，锅中烧油倒入鸡块儿，炸至两面金黄。

第五步，出锅以后撒点黑胡椒即可。

以上就是奥尔良鸡块的做法。