很多人都喜欢吃热窝鸡---营养丰富，味道鲜美，极其开胃。对会做菜的人来说是很比较简单滴，然而还是经常会有人问热窝鸡咋个做 ？今天，成哥就告诉你热窝鸡的家常做法，真咧只需要简单几步哈！万、吐、碎、佛 GO~
食材
1
鸡腿 1对
2
鸡翅 1对
3
芹菜 1份
4
姜 1份
5
蒜 1份
6
香油 1份
7
鸡精 1份
8
辣椒油 1份
9
醋 1份
10
白糖 1份
11
盐 1份
12
芡粉 1份
方法/步骤
1
将鸡腿鸡翅洗净煮7成熟晾冷切成块，姜、蒜洗净切成末，泡海椒泡姜切片，芹菜切段； 取小碗放入醋、辣椒油、盐、白糖、鸡精、芡粉拌匀调成汁；
2
坐锅点火放油，油热放豆瓣炒出红油，再姜末、蒜末，炒出香味时倒入入泡海椒泡姜翻炒出香味；
3
倒入鸡块翻炒一分钟，加入煮鸡的汤大火烧开转小火烧5分钟，下芹菜段翻炒匀，最后倒入调好的味汁翻炒出锅前淋入香油即食。
4
起锅。上桌。色香味俱全。
注意事项
很多人都喜欢吃热窝鸡---营养丰富，味道鲜美，极其开胃。