柚子皮糖的做法
食材
1
柚子 1个
2
冰糖 30克
3
白砂糖 20克
4
盐 10克
方法/步骤
1
️准备好所有食材 ️柚子 冰糖 白砂糖 盐
2
️柚子去皮，留下白瓤，切成2㎝宽，8㎝的长条
3
️用清水泡30分钟，然后反复揉搓三次
4
️泡好后加足量的水，把柚子皮放进去，一勺盐煮一会儿，煮到柚子皮透明即可，这时候水是黄色的哦
5
️捞出后，用凉水快速冲两次，然后沥干水分，用手攥干柚子皮的水
7
️烤盘放油纸，放上炒好的柚子皮 ️烤箱预热，100度慢慢烘烤，水分完全蒸发掉就可以啦(根据自己烤箱的脾气控制时间温度)
8
️好有嚼劲的哦，降脂，健脾，清火
9
️晾凉后，放入冰箱储存就好啦
注意事项
️柚子皮快不要切太大 ️柚子皮一定要泡一段时间 ️煮的时候加点盐，煮饭透明哦 ️烤箱温度控制好，然后让柚子皮慢慢烤干哦