鸡蛋糕点,简单又美味。
食材
1
鸡蛋 120克
2
普通面粉 330克·
3
酵母粉 10克
4
白糖 20克
5
温牛奶 100克
6
玉米油 20克
方法/步骤
1
将面粉中打入两个鸡蛋,三克酵母粉,搅拌均匀,一边加入温牛奶边搅拌均匀,放入食用油,揉成光滑面团。
2
不用醒发,将柔好的面团平均分成八分,揉成光滑的剂子,不用面粉。
3
电饭锅底部刷一层食用油,将柔好的剂子如同放入电饭锅中,盖上锅盖醒发。
4
待剂子醒发好后,表面刷一层蛋黄液,再撒些椰蓉,按电饭锅煮饭键
5
煮饭晚成后,焖五分中后出锅
6
香喷喷的松软可口鸡蛋糕点就做好了,吃到嘴里回味香甜!
注意事项
可根据口味调整配料。