把它加入面包里，这面包就更营养美味了，能补钙，能延缓衰老。它就是鱼籽炒海苔，鱼籽能促进儿童的大脑和身体发育，还能防止老年人的动脉硬化等心脑血管疾病。海苔味道鲜美，钙、镁等矿物质元素丰富，能维持人们机体的酸碱平衡，让青春常驻。
食材
1
高筋面粉 120克
2
牛奶 66克
3
蛋液 20克
4
色拉油 9克
5
糖 12克
6
盐 1.5克
7
酵母 2克
8
海苔 适量
9
芝士 1.5片
方法/步骤
1
将牛奶、蛋液和色拉油一起倒入面包桶里，再对角放上糖和盐，接着放入高筋面粉，最后中间放入酵母，启动和面程序揉至可以拉出大片薄膜，室温上酵至原来2倍大
2
取出排气分割成6等份，一份在30克左右，滚圆松弛10分钟
3
六连模具如果是防粘的不用抹油，否则抹一点油防粘，将面团稍微按扁放入模具中，然后进行二次发酵，发至原来2倍大
4
1片芝士片切成4份，将其盖在发酵好的小餐包上
5
取适量的明太鱼籽炒海苔撒在芝士片上，然后进行二次上酵，发至原来2倍大
6
烤箱预热，上下火，中层，180度烤15分钟左右，中间观察上色情况，及时加盖锡纸，防止上色过重
7
出炉晾至温热就可以品尝了，或是密封保存
注意事项
1
面团可以不用面包机揉面，也可以用手来揉面，只是比较耗时，比较累。因为不是做吐司，所以对面团的要求不用太高。
2
表面放芝士片了，所以不用刷蛋液。
3
烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱来做调整。烤的时候多观察防止上色过重或是烤糊了。
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