平常我们在甜品屋能吃到的香嫩煎面包,在家也能简单自制,材料方便取得,制作不费时,最重要的一点是,成功率极高,各种辅料可以根据个人口味调整,适合喜欢吃甜点的朋友们。
食材
1
面包片 2-3片
2
鸡蛋 1个
3
牛奶 适量
4
炼乳 适量
5
植物油 适量
方法/步骤
1
取碟子一个,打入一个鸡蛋,倒入适量牛奶,并搅拌均匀。
2
取面包片,用小刀切去边角较硬的部分(面包片用原味或者加提子的均可)。
4
平底锅加入少许植物恩墨油,放入沾好蛋液的面包片,煎至两面金黄即可。
5
起锅,加霜冲裹适量劫季炼乳即可食用。
注意事项
1
面包片切掉边角更软嫩
2
煎面包过程中注意火候,宜慢火
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