这款美味的花生炖猪蹄富含蛋白质、维生素，孕妈妈适量吃可补充维生素，还能够美容养颜哦!
食材
1
猪蹄 一只
2
花生仁 适量
3
冬菇 适量
4
生姜 2-3片
5
盐 少许
6
鸡精 少许
7
料酒 少许
8
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
1、将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。
2
2、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。
3
3、取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、鸡精、胡椒粉、料酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。
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