很多月子餐都是少盐忌辣忌生冷。但是月子餐确实很好吃，今天这道黄豆花生猪蹄汤还有下奶的功效，虽然咱们有的人不需要但也架不住它美味又营养啊。这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一做
食材
1
猪蹄 200克
2
花生 80克
3
黄豆 80克
4
姜 10克
5
八角 适量
6
香叶 适量
7
小葱 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
花生和黄豆提前放入清水中浸泡2小时。
2
可以用盐擦在猪脚表面除去杂质，用镊子拔掉猪毛。
3
猪脚冷水下锅，放进4片姜、1个八角、1片香叶。
4
开大火煮开后除去浮沫再用温水冲泡一遍。
5
将猪脚放进高压锅中，放进花生、黄豆、3片姜、1片香叶，接着倒入热水和3汤勺料酒没过猪脚即可。
6
大火煮到上气后，小火煮30分钟，关火放气后放2茶匙盐（视自己情况定
注意事项
如果使用汤锅炖煮的话时间大概是3个小时，要依照食材本身而定，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~