我相信很多朋友都对如何制作海带大骨汤感兴趣。 我来介绍一下,希望能对大家有所帮助。
食材
1
猪骨头 一根
2
干海带 2两
3
盐 5g
4
料酒 15g
5
醋 10g
方法/步骤
1
猪骨1根,干海带2两,盐5克,甜料酒15克,醋10克,葱5克,枸杞10枚。
2
煮猪骨,洗海带切成薄片,将猪骨放入炖肉中,加入盐,少量甜料酒,醋。
3
将排骨,姜片,山药,玉米一起放入锅中,加入温水煮沸,捞起浮沫。
4
排骨煮好后,加入盐,胡椒和香菜。
5
用大火把锅烧开,去掉浮沫,倒酒。
总结
1、猪骨1根,干海带2两,盐5克,甜料酒15克,醋10克,葱5克,枸杞10枚。 2、煮猪骨,洗海带切成薄片,将猪骨放入炖肉中,加入盐,少量甜料酒,醋。 3、将排骨,姜片,山药,玉米一起放入锅中,加入温水煮沸,捞起浮沫。 4、排骨煮好后,加入盐,胡椒和香菜。 5、用大火把锅烧开,去掉浮沫,倒酒。 6、开水烧开后加入醋,煮开后加入盐,就可以出锅了。
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