做了很多次了,小朋友都很喜欢吃。
食材
1
豆芽 250克
2
白砂糖 5克
3
盐 3克
4
大蒜 15克
5
酱油 10克
6
陈醋 5克
7
大葱 20克
8
蚝油 10克
方法/步骤
1
豆芽洗净,把大蒜、大葱、生姜切成碎。
2
锅中热油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放入大蒜碎、大葱碎、生姜碎炒香。
3
放入豆芽炒软。
4
放入白砂糖、食用盐、酱油、小米陈醋、蚝油、十三香、味精翻炒均匀。
5
放入香菜,翻炒均匀即可。
6
这道菜就做好了。
注意事项
1
1.根据自己口味进行调味。
2
2.可以下一碗饭。
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