其实初客牛排和菲力牛·排纽约客牛排·制作工艺差不多，但佐料却略有不同。以下我来说明做法 希望大家喜欢
食材
1
Standard级别牛排 1块
2
鸡蛋 2个
3
意面 300g
4
橄榄油 适量
5
黑胡椒 适量
6
番茄沙司 2勺
7
洋葱 1个
方法/步骤
1
牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。
2
做意面或者披萨用道德披萨酱，用橄榄油、番茄沙司和蚝油做调味料
3
准备洋葱和番茄还有大蒜，因这次家中没有了，省略。这是做酱用的主要材料
4
番茄去外皮用工具捣碎或者料理机打碎备用
5
加入白糖搅匀开始煮酱，因为番茄我放的多，就没有另外加水，如果不放番茄的，可以加入水熬制，一直熬到酱汁浓稠。
6
放入意面进行煮，我是煮到面全熟，其他朋友可以按自己口味自行调节，一般是7-8成熟咬一下露白印就可以了。在面即将煮好的时候，放入玉米粒煮一
7
20.放入牛排煎制。煎牛排一定要大火，这样利于锁住肉里的水分，不至于肉干柴
8
铁板烧热，放入牛排和鸡蛋，放入意面，撒入玉米粒，浇上黑椒酱，喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用
注意事项
1
.煎牛排一定要大火，这样利于迅速锁住肉的表面，不至于营养和味道流失，影响口感。
2
鸡蛋为了上镜，我煎制成半生状态，事实上我是不吃这个的，拍完照片我重新回锅做熟吃的
3
鸡蛋为了上镜，我煎制成半生状态，事实上我是不吃这个的，拍完照片我重新回锅做熟吃的
上一篇：桂花山药的做法
下一篇：治疗痘痘的面膜及方法