玛芬可以叫小蛋糕也可以叫纸杯蛋糕,是极受欢迎的美味小点,你可以随意的添加自己喜欢的干果及各种味道的粉料,做出来不同口味的小蛋糕能让你赚足面子,可爱、漂亮的纸杯蛋糕出门方便携带,造型也挺讨人喜欢。
工具/原料
鸡蛋、色拉油、纯牛奶、葡萄干、原味玛芬蛋糕预拌粉
步骤/方法
1
鸡蛋和牛奶用打蛋器搅拌均匀。
3
把一整袋的预拌粉过筛后加入并拌匀。
4
在拌好的面糊中放入葡萄干,拌匀。
5
将面糊一次倒入模具纸杯约8分满。
6
在面糊的表面再撒上1-2个葡萄干装饰。
7
将烤盘放入预热好的烤箱倒第二层,电脑版烤箱用蛋糕键6档170度30-40分钟烤焙。
8
观察鼓起的蛋糕颜色发黄,即说明烤焙完成,拿出晾凉即可。