马齿苋利水消肿降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的防治心脏病！今天我就教大家做马齿苋馅饼
食材
1
中筋面粉 适量
2
凉水，猪肉 适量
3
马齿苋 适量
4
盐，生抽，蚝油 适量
5
十三香 适量
6
胡椒粉，香油 适量
方法/步骤
1
馅饼的面一定要软，用不沾面包机桶和馅饼的面皮是最合适的了
2
科普下马齿苋长啥样。 新鲜马齿苋冲洗干净。
3
马齿苋焯水，锅内烧水，放入一勺盐，烧开后放入马齿苋，断生即可
4
捞出马齿苋控水，没有水滴下来就可以。不要挤出水分，太干不好吃。把马齿苋剁碎。
5
拌馅:盐，生抽 ，耗油，十三香，香油，鸡精。
6
搅拌好馅，备用。这时候取出面包桶内揉好的面。
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先准备一碟色拉油，两手手掌上抹上油，防粘。拿起一块面团，装上馅，面团不用太大，馅一定要满满，怎么说呢，就是装到你感觉一定包不上为止。
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面很湿很软， 一点点往中间收口
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最后中间捏紧，收口。
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慢慢轻轻按扁，也可以在锅里烙的时候一点点按扁按薄。
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锅烧热，倒油，放入馅饼，转调小火。油一定要多一些，馅饼很吃油的，想吃好吃的馅饼就不要在乎这点油量。
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烙到馅饼两面金黄就可以了。
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皮薄馅厚了解一下。
注意事项
1
馅饼的面皮很湿很软，这样的面烙出的饼才会又软又筋道而且香脆
2
马齿苋一定要提前洗干净，还要摘除马齿苋上的老梗，不然会影响口感