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芒果糯米糍的简易做法

芒果糯米糍做法很简单,口感却异常的好,卖相也圆鼓鼓的,很可爱,哈哈,试试吧,绝对不会让你失望哦。
食材
1

糯米粉 150克

2

大芒果 一个

3

奶粉 20克

4

糖 30克

5

牛奶 200ml

6

椰蓉 适量

方法/步骤
1

把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中,加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆

2

盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟,成透明状,从微波炉里面取出,翻拌均匀

3

芒果取出果肉,可以切块,也可以用挖球器挖小球状

4

戴上一次性手套,把放至温热的糯米粉团,取一小块,按扁,把四周捏薄(如果太粘,手上可以适当抹一些凉水)

5

包入一块芒果,揉圆

6

放椰蓉里面滚一下,整个都粘上椰蓉即可

注意事项

可以加3克食用油,并且用一次性手套就没那么粘了

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