如何催熟西红柿呢

定期收摘。要经常去检查你的果实，你可以选择一些果顶有淡淡颜色，感觉比一般生西红柿更柔软的的果实

在储存前，把擦在西红柿上面的藤蔓、树枝、树叶等杂物去掉，因为它们有可能会破坏催熟过程。如果西红柿不干净，洗净它们再让空气晾干，然后再尝试催熟它们。

注意腐烂和霉变。如果你看到哪个西红柿是腐烂或霉变了的，立即把它们剔除出来，并给予更多的空气循环。储藏西红柿的地点温度越低，催熟的时间就会越长。在正常、温暖的房间条件，一般预计的催熟时间是两周

收集罐子，把罐子的盖子打开。

在每个罐子里放一个成熟的香蕉。

在每个罐子中放入两个到四个大小适中的绿色西红柿。注意不要装太多西红柿，否则西红柿可能会挫伤。

把盖子拧紧。

把罐子放在一个温暖、湿润的地方，避免阳光直射。定期检查——如果你的香蕉在西红柿催熟之前已经腐烂了，把烂香蕉拿走换上一个新的熟香蕉。这个方法应该伴随你催熟西红柿的一至两周。

准备一个纸箱。如果可以的话，放一些泡沫或水果纸板在底部，铺上报纸也行。

把西红柿一个个排放在盒子里，一个挨着一个。如果你有很多西红柿，放两层也是可以的，但是放的时候下手一定要轻。不要超过两层，以防压坏底部的西红柿。你可以在每层之间加六页左右的黑白报纸，然后再加层叠放

如果你想的话，可以加一些成熟的香蕉。成熟的西红柿会自己释放乙烯并且催熟其它西红柿，而利用香蕉将会加快这一进程

把盒子放在阴凉避光而又稍微潮湿的房间，如果有的话，食品储藏柜是一个不错的选择。