早晚给宝宝煮一碗内容丰富的粥/羹,营养丰富还能帮助消化,非常棒。
食材
1
胡萝卜 20g
2
西红柿 半个
3
鸡蛋 1个
4
牛肉 25g
5
生姜 少许
6
小葱 少许
7
亚芝麻油 适量
方法/步骤
1
牛肉洗干净后,切成块状,放入清水中,大火煮沸。
2
捞出牛肉块,清水冲洗下,沥干,切成碎末状,备用。
3
西红柿洗干净后,去皮,切成块状,放入料理机中打成泥状,备用。
4
胡萝卜洗干净后,去皮,切成小丁丁状,备用。
5
生姜洗干净后,去皮,切成碎末状,备用。
6
小葱洗干净后,切成碎末状,备用。
7
不粘锅内刷一层薄薄的亚芝麻油,烧热后,倒入生姜末,小火翻炒下。
8
再倒入胡萝卜碎末、西红柿泥,翻炒几下。
9
再倒入适量的清水,大火煮开。
10
将鸡蛋打入锅内,搅拌均匀。
11
然后再倒入牛肉碎末,搅拌均匀。
12
出锅前撒上一点葱花,盛出就可以食用啦!
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