原料
材料：高粉250克，白砂糖35克，盐2克，酵母粉3克，蛋18克，水90克，牛奶76克，黄油10克。
馅料和装饰：鸡肉脆肠10条，番茄酱适量
步骤
1
将除黄油外的所有材料混合均匀搅拌成团后，加入黄油，继续搅拌至能拉出透明的薄膜状、光滑的面团；
2
室温发酵至两倍大；
3
将面团分割成10等份，滚圆，中间松驰10分钟；
4
将面团擀成长约20厘米的薄片；
5
由下至长卷成长条状，长度约为脆肠长度的两倍；
6
将长条状的面团对折、捏合两头；
7
将脆肠铺在中间；
8
放入烤盘，最后发酵约30分钟；
9
表面挤上番茄酱，即可入炉烤焙；
10
烤箱预热，中层，上下管180度18-20分钟
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