南方必杀菜技——蒸！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
排骨洗净，放入盘中，放适量盐腌制。
2
放入姜丝、蒜末
3
放入壕油和生粉
4
用筷子搅拌均匀。腌制10分钟。
5
放入咸菜和菜心梗
6
上锅大火蒸15-20分钟。排骨蒸软后就可以吃啦！
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参见步骤 适量
排骨洗净，放入盘中，放适量盐腌制。
放入姜丝、蒜末
放入壕油和生粉
用筷子搅拌均匀。腌制10分钟。
放入咸菜和菜心梗
上锅大火蒸15-20分钟。排骨蒸软后就可以吃啦！