宝宝肉泥怎么做

肉泥要做的好吃，首先泥要做的细是前提，所以一台家庭用电动搅拌机是必须的，个人经验打出的肉泥非常细，而且不到一分钟就好，比自己用刀切省时省力，而且效果好。吃法：我经常用的两种方法(一)做肉丸。1.精瘦肉打成细泥，放盘中加入五香面，葱姜末，生抽，盐，味精，沿一个方向搅拌上劲，加入鸡蛋清、水淀粉搅匀，再加或萝卜丁和油菜丁打匀成馅。放入各种调料后，一定要顺着一个方向打上劲儿，摔打几下，丸子更有弹性。　2.锅中倒入适量开水。3.勺中加清汤，将肉馅用勺下成2厘米的小丸子，也可用手掌心团成丸子4.热锅内水烧到六七十度，放入丸子。水开后小火烧到丸子浮起，淋上香油，撒香菜末即成。(二)弄成馅包馄饨也是我家经常做的。宝宝爱吃的小馄饨，比较适合婴幼食用，学学怎么个做法，我有用搅拌机，所以很省事。把肉放入搅拌机,再打个鸡蛋进去,搅打成肉糊,可以再加点水搅打肉馅,让肉馅更软滑. 胡萝卜,香菇,木耳,把他们切碎,胡萝卜切前可以先煮一下. 把肉糊,胡萝卜末,香菇末,木耳末,虾皮碎,混合在一起搅匀做成馄饨馅. 和一小份面团,揉匀,做成小剂子,再擀成馄饨皮,包入馅料,做成小馄饨,妈妈也可以包成小饺子. 煮熟用勺子切开或碾碎就可以喂宝宝吃了，汤里可以加些紫菜或者香菜，汤会更好喝。