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芥末蛋怎么做

在这个吃货横行的时代,越来越多的人对美味的佳肴给予关注,其中芥末蛋吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1

鸡蛋 2个

2

草头 适量

3

洋葱 适量

4

黄芥末 适量

5

黑水榄 1颗

6

番茄 1个

7

无盐海苔 1片

8

白醋 适量

方法/步骤
1

水煮蛋剥壳处理。

2

切半,取出蛋黄。

3

洋葱切碎处理。

4

将黑水榄切碎。

5

蛋黄、洋葱、黑水榄、白醋和黄芥末放在一起,搅拌均匀。

6

番茄切成薄片。

7

蛋黄馅填入蛋白。

8

鸡蛋放在番茄上。

9

盘中加入草头,鸡蛋上淋少许无盐海苔碎。

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