今天来教大家做一道菜，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
食材
1
空心面 1小把
2
木耳 8朵
3
火腿肠 1根
4
豆芽 1小把
5
葱花 适量
6
植物油、胡椒粉 适量
7
老抽、味精 半勺
方法/步骤
1
锅内倒入适量水大火烧开后，放入面条，用筷子搅散，空心面有嚼劲，很适合做炒面
2
再转小火盖上锅盖焖煮两分钟
3
捞出过凉水，控干水份待用
4
锅内倒入适量油大火烧热后，放入洗净的豆芽，泡发洗净好的木耳，火腿肠丝翻炒均匀，放点少量生抽，少量盐再次翻炒均匀装盘待用
5
锅内倒入适量油开中火烧热后，倒入面条翻炒均匀
6
再倒入适量老抽，适量盐翻炒
7
倒入炒好的配菜翻炒均匀
8
撒上葱花，胡椒粉翻拌均匀即可关火出锅装盘啦
9
咸香可口哟！
注意事项
注意食材新鲜
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