这个菜是非常简单好做的,而且不浪费时间分分钟就可以搞定了,今天给大家介绍一下,一个人在家的时候动手制作吧!总比外边的外卖好的多。
食材
1
蒜末 300克
2
鸡蛋 300个
3
调料 5克
4
食盐 若干
5
豆油 若干
方法
1
这是我们今天的主要食材,三个鸡蛋一小把蒜苗,蒜苗的选购尽量找一下没有黄叶子的,太老了不好吃的。
2
首先我们把鸡蛋都打碎,不要直接打碎,起码找个碗来装一下的哦!然后放入少许的食盐,搅拌均匀。
3
首先我们把鸡蛋都打碎,不要直接打碎,起码找个碗来装一下的哦!然后放入少许的食盐,搅拌均匀。
4
把清洗干净的蒜苗切碎,三厘米左右就可以了不要太长,不容易熟而且不怎么好吃的。
5
先把蒜苗在锅里炒上四分熟,鸡蛋一分钟就熟了不要太早的下锅,容易糊掉的。然后把刚才的鸡蛋搅拌均匀,慢慢的倒进去就可以了。
6
然后把刚才的鸡蛋搅拌均匀,慢慢的倒进去就可以了。尽量把每一块蒜苗上都能倒上写鸡蛋,这样就想跳这鸡蛋吃也得吃蒜苗的了。
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感觉不怎么好看,这个有点失败了,肯定是我的锅有问题。
注意事项
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