藕里面的泥怎么洗

把藕两头切大点，用自来水对准脏的孔强力冲洗（适合少的泥）。

用铁丝绑一块棉花或者其他柔软的东西，透进去来回拉，再用水洗下（适合难以冲洗的淤泥）。

把藕切片以后用清水泡半个小时，然后用手在水里搅动，水脏以后就换掉，重新开始搅。

把莲藕放到水里，先把外皮的泥巴搓洗掉，然后用金属勺把莲藕的外皮刮掉，把莲藕切成片后，放到水里再冲洗一遍，炒制之前把藕片放到开水里焯一下，会更干净卫生。

加点盐在表面，用力地搓，然后用清水进行清洗。

用刀子刮将表皮刮掉。用刨子将表皮刨掉。