三种减肥偏方改良法 健康减肥

吃肉法  　　减肥原理  　　肉类含醣类少，使身体无法产生能量，须消化身体脂肪。何一成主任表示，身体能量靠淀粉类，帮助对脂肪与蛋白质消化、吸收与新陈代谢，只吃肉，脂肪与蛋白质难转成能量，达到减重效果。  　　副作用  　　吃太多的肉容易便秘，且易因血中脂肪含量太高，易出现心肌梗塞甚至中风的情形。何一成主任表示，不论是吃过量肥肉或瘦肉都会令健康亮起红灯，吃太多肥肉脂肪高会造成中风、心肌梗塞，只吃瘦肉，过量一样会摄取太多高蛋白的食物，造成大量含氮的废物，增加肾脏的负担甚至造成尿毒症。  　　改良方式  　　尽量选白肉如鸡肉、海鲜等含不饱和脂肪的肉类，摄取肉类时，男生每天摄取量6到8两，女生4到6两，再搭吃青菜，降低脂肪的摄取。  　　肉吃太多易有便秘，多喝水，一天至少2000cc，且高蛋白饮食会使钙质流失，喝牛奶补充钙质。  　　淀粉类减少摄取，可吃高纤维淀粉类，如地瓜、山药、南瓜、五谷杂粮饭，份量可少，一天约两碗。  　　禁忌  　　血脂肪高、高尿酸、中风、高血压与有心脏病或肾脏病的人不能尝试。

水果法 　　　减肥原理  　　水果热量通常不高，加上没有蛋白质来源，只能消耗体内的脂肪与肌肉，达到减重效果。  　　副作用  　　水果在快速吸收下，血糖易飙高，但也很快降低易饥饿。且因水果属单醣类会使血糖快速上升，促进胰岛素大量分泌，诱发糖尿病。不少水果钾含量高，肾脏不好吃太多易出现高血钾，会心律不整造成低血压甚至休克昏倒。  　　改良方式  　　应选择一些高纤维低热量的水果如苹果、土芭乐与番茄等。  　　不要以喝果汁取代吃水果，不但会喝更多，且会减少纤维质的摄取。  　　要多喝水达到清肠的作用。  　　禁忌  　　肠胃不佳、有糖尿病、肾脏病的人不适合。