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原汁手剥春笋

立夏吃笋,又叫“健脚笋”寓意吃了笋子腿脚有力干活不累,今天用春笋给大家介绍一道极简的做法。
食材
1

春笋 适量

2

腌雪菜的咸菜汁 适量

方法/步骤
1

坐锅放水煮沸,放入处理好的笋根

2

加些腌雪菜的咸菜汁

3

煮大概二十分钟

4

二十分钟后捞出放凉,吃的时候剥去外面一层皮即可

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