花卷是一种古老的汉族面食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单。今天我就来做一个不一样的口味：葱香黑芝麻花卷
食材
1
面粉 适量
2
黑芝麻粉 适量
3
葱 适量
4
盐 适量
5
五香粉 适量
方法/步骤
1
面粉加入酵母粉，放置温暖处，醒发好。将醒发好的面团再次揉均匀。我揉了300下。取出部分，用擀面杖擀开。
2
在上面撒上盐，五香粉，芝麻粉。再淋点油，抹均匀。最后放上葱花。
3
从一边卷起来，卷成一长条。
4
用刀切成小剂子。每两个小剂子一组，叠加起来。
5
用筷子把叠加好的小剂子按下去。
6
手拿着两头拧成麻花，然后把两头捏在一起。做好的胚子，进行二次醒发。
7
放蒸锅，大火烧开水，转小火25分钟即可。
注意事项
1
油要抹均匀。
2
进行二次醒发，非常关键，不然做出来的很硬。
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