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无刨冰机版芒果绵绵冰攻略

夏日炎热,只想吃冰。但是家里没有刨冰机怎么办?别急,小厨教你用最简单的工具也能做出冰凉甜甜的绵绵冰,快来动手试试吧。
食材
1

牛奶 250ml

2

芒果 200g

3

白砂糖 80g

4

炼乳 10g

5

柠檬汁 适量

方法/步骤
1

熟透的芒果取肉,装进密封保鲜袋,用擀面杖捣成泥。 阅糟

2

将芒果泥倒入锅中,加入白砂糖80g、柠檬汁适量,泥够小火搅拌至砂糖融化痕粒迅。

3

将芒果泥倒入容器中,放入冰箱,冷藏备用。

4

冷冻盒中倒入牛奶250ml,放入冰箱,冷冻6小时后取出。

5

用刨丝器刨出冰沙。

6

淋上准备好的芒果酱、芒果块和炼乳10g即可食用。

注意事项

白糖的量根据自己的喜好来加。

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