夏日炎热,只想吃冰。但是家里没有刨冰机怎么办?别急,小厨教你用最简单的工具也能做出冰凉甜甜的绵绵冰,快来动手试试吧。
食材
1
牛奶 250ml
2
芒果 200g
3
白砂糖 80g
4
炼乳 10g
5
柠檬汁 适量
方法/步骤
1
熟透的芒果取肉,装进密封保鲜袋,用擀面杖捣成泥。 阅糟
2
将芒果泥倒入锅中,加入白砂糖80g、柠檬汁适量,泥够小火搅拌至砂糖融化痕粒迅。
3
将芒果泥倒入容器中,放入冰箱,冷藏备用。
4
冷冻盒中倒入牛奶250ml,放入冰箱,冷冻6小时后取出。
5
用刨丝器刨出冰沙。
6
淋上准备好的芒果酱、芒果块和炼乳10g即可食用。
注意事项
白糖的量根据自己的喜好来加。
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